11:00−22:30
Войти
Закуски
Блюдо из отборных овощей: томат, огурец, сладкий перец, молодой редис, репчатый лук и ароматная зелень.
Соления собственного приготовления: огурчик, перец, морковь острая, и чеснок.
Традиционная сирийская закуска! Тесто готовится из булгура и мяса, а внутри сочная мясная начинка с луком. Все это обжаривается в масле. Подается со сметаной.
Пирожки из слоенного теста с начинкой 3 сыра.
Пирожки из слоенного теста с мясной начинкой.
Паста из измельченного нута с кунжутным соусом и оливковым маслом. Сверху посыпается обжаренным мясом.
Баклажан обжигается на огне, измельчается до однородной массы и смешивается с луком, томатами, перцем и петрушкой. Сверху заправляется оливковым маслом и гранатовым соусом.
Баклажан обжигается на огне и измельчается до однородной массы. Кунжутная паста и простокваша дополняют овощную массу и придают ей нежнейший вкус. Сверху дополняет блюдо соус болоньезе с мясом.
Баклажан обжигается на огне и измельчается до однородной массы. Кунжутная паста, чеснок и простокваша дополняют овощную массу и придают ей нежнейший вкус. Сверху заправляется оливковым маслом.
Три блюда в одном! Дополнение — маринованные огурчики. Идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать все и сразу.
Соус из простокваши с огурцами идеально дополнит любое восточное блюдо.
