11:00−22:00
Войти
Горячие блюда
Маленькие пельмешки ручной лепки с начинкой из телятины и лука, обжаренные в чугунном казане по классическому восточному рецепту. Блюдо подаётся со сметаной и посыпается ароматной зеленью.
Куриное филе с начинкой из овощей и сырной шапочкой подаётся с картофельными дольками и чесночный соусом.
Восточная лапша, обжаренная в воке, с кусочками нежнейшей баранины, сладкого перца, стручковой фасоли и сельдерея подаётся с узбекским омлетом, посыпается ароматной зеленью.
Обжаренные в воке аппетитные кусочки баранины с шампиньонами, томатами, сладким перцем, сельдереем, луком, чесноком и восточными специями. Блюдо посыпается ароматной зеленью.
Острое блюдо-вок с курицей и овощами.
Вырезка из говядины с лимонно-чесночным соусом тает во рту. Их дополняют картофельные дольки.
Нежные мясные слайсы, жаренные с курдюком, картофель фри, свежие нарезанные томаты и маринованные огурчики. Все это подается с чесночным соусом и лавашом.
Национальной блюдо Иордании. Баранина варится в соусе из простокваши. Подается с рисом.
Сочное куриное филе, приготовленное на гриле, подается на лаваше с картофелем фри и чесночным соусом.
Традиционный сирийский завтрак готовится в два слоя: лаваш, высушенный в духовке, и варенный нут. Заправляют это кунжутной пастой, добавляют куриное филе, а сверху поливают разогретым топленным маслом с миндалем.
Мясо барашка запекается в духовке. Подается с рисом и соусом "Жажык".
В духовке в чугунной форме запекается нарезанное кубиками мясо, немного курдюка, нашинкованные томаты, болгарский перец, лук и чеснок. Все ингредиенты превосходно дополняют друг друга.
Традиционное сирийское блюдо готовится из трех слоем: лаваш, высушенный в духовке, и варенный нут, заправленные кунжутной пастой, следующий слой - жаренный баклажан с мясом в соусе болоньезе. Сверху поливают разогретым топленным маслом с миндалем.
Фасоль тушится с мясом в томатной пасте. Подается с рисом с шафраном.
Стручковая фасоль тушится с мясом в томатной пасте. Подается с рисом с шафраном.
Обжаренный в масле баклажан тушится в соусе болоньезе с мясом. Подается с рисом, к сверху приправляется жареным миндалем.
Котлетки из баранины с мятой и петрушкой тушатся в томатном соусе. Подаются с рисом с шафраном.